El Bulín ofrece a todos sus clientes y en exclusiva, platos preparados de cocina de autor.

Podrá elegir entre varios platos envasados al vacío, listos para calentar y así poder disfrutar de una comida exquisita en la comodidad de la casa que usted alquiló.

 
Son productos naturales elaborados SIN COLORANTES NI CONSERVANTES. El proceso del vacío y envasado garantiza que la alta calidad de las propiedades naturales de estos productos se mantengan intactos hasta su consumo.

La comida mantiene su textura y sabor y los microorganismos son eliminados por la ausencia de aire, minimizando los efectos agresivos de los sistemas tradicionales en la conservación y envasado de alimentos.

Los productos alimentarios que ofrecemos han sido cuidadosamente seleccionados por sus altas cualidades, siendo los cárnicos procedentes de Ávila, los vegetales de finca de horticultura de Guadalajara, las setas y trufas de Soria, mientras que los hígados para la elaboración del foie proceden de las Landas (Francia).

Una succión de 720 mm de presión crea dentro de la bolsa un vacío que elimina el oxígeno, bloqueando así cualquier proceso de oxidación de los alimentos; la posterior pasteurización de los mismos a altas temperaturas garantiza la frescura hasta su consumo.

Disfrute de una comida excelente, más económico que en cualquier restaurante y disponible a la hora que usted quiera, como usted quiera y donde usted quiera.  Calidad, Intimidad y Economía harán de su estadía en El Bulín una experiencia inolvidable.


 

  Durante Agosto el servicio de comidas permanecerá cerrado

PLATOS PREPARADOS

Terrina de Foie………………..…….….….........…11,20 €
Carrillada de Ternera…….…………….............…8,80 €
Callos a la Madrileña……..250gr……................6,20 €
                                            500grs…….….........11,80 €
Caracoles con salsa de Foie y Pimienta
...........................................................500grs….15,20 €
Risotto de Hongo Boletus………………..............6,80 €
Menestra de Verduras…….…500 grs.............6,80 €
Croquetas con Bacalao..12 unid…................... 7,20 €
Rollitos de Morcilla..(crujientes)….................. 7,20 €
Rollitos de Pato..(crujientes)…...............….……8,80 €
Lasaña Verde con Gambas…….........................7,30 €
Cochifrito……………………………….….............….10,30 €
Pochas con Verduritas…………………...............6,30 €
Escalibada………………………….….............….…..5,30 €
Pisto………………………………………….................5,30 €
Gazpacho………………………………..…................3,50 €
Crepe de 3 quesos con marisco…….….............5,40 €
Bacalao ajoarriero…………..………….............…12,40 €
Bacalao a la Vizcaina……....…………............…..16,40 €
Ancas de Rana..(estilo Bañeza)………...............8,90 €
Menestra de Setas…………………………...........13,20 €
Judía Blanca con Liebre……………...............…..6,30 €
Alubia Canela con Perdiz…………..…................6,30 €
Albóndigas de Pavo con Curry………...........….5,80 €
Cocido Madrileño…………………………...............7,40 €
Ropa Vieja…………………...500 grs…….........….5,90 €
Lentejas con Becada……………..………...........….7,50 €
Patatas con Chorizo y Setas……….........……..…5,40 €
Patatas con Bacalao………………………...........… 5,40 €
Arroz con Bogavante……………..…........…….... 15,40 €
Conejo de Monte Confitado…………........…......10,50 €
Rabo de Toro 600gr………………….…...........… 12.90 €
Rabo de Toro con Pochas y Verduras...............10,50 €
Arroz con Leche……………………………............…2,30 €
Compota de Frutas……………………..….......…....3,20 €
Fondant de Chocolate…………..…………............ 3,20 €
Tarta de Manzana………..……….…...……...........6,50 €  
 
       






 
   * Este servicio es exclusivo para huéspedes de nuestras casas.